半个小时后,项天看着桌上一盘让人垂涎欲滴花椒肉,一盘五香花生米,一盘酱牛肉,一小盆西红柿鸡蛋汤。疑惑的看向正在吧台拿酒的李老板。
“来!小子,陪你李叔喝两口!”李老板坐下招呼项天。
举着酒杯,项天盯着喝闷酒的李老板“李叔!这些年多谢您老的照顾,不然我也上不起学,吃不上饭。您到底遇到啥难事,和我唠唠兴许有办法解决呐”
在静静听李老板说完,才明白。一个月之前这附近又开了一家饭店,紧接着李老板的饭店生意一落千丈,多方打听才知道不是那家菜好吃,是这家提供色情服务。
几个穿着暴露打扮妖艳的女人在门口拉客,拉进去后更是用各种色诱,附近几个单位招待也慢慢从李老板这边转到那家。
想了一下,“李叔,这很简单”项天冒出这句话。
看了看用怀疑的眼光看着自己的李老板。
“李叔!餐饮这个行业,做的长久靠菜品靠服务,要想火爆就要靠手段,虽说哪家的上不了台面,低级下流,不能长久。但也迎合了一部分人的胃口不是。我可以让这里客满为患”
李老板蹭的站起来,本来无神的眼中迸发出寄希的光芒。“小涛!你真有办法?”
“李叔!别急,听我说说具体怎么做,你就明白了。第一步先简单装修一下,水泥地面铺上地板砖,灯泡都换成吸顶灯,重新制作灯箱牌匾。第二把大厅的圆桌换成4人的长条桌,雅间打通中间改成推拉屏风隔断第三服务员迎宾各一半。”
“没了?这就行?拿你李叔开涮呐!”
李老板等了半天,见项天不再说下去,生气的瞪眼质疑。
“嘿嘿,李叔别急。最后印传单,吃100返20..存500送500,先把广告打出去,不怕没有客人。”
看着气急败坏的李老板,项天不紧不慢的说出杀手锏。这可是经过后世验证适合各行各业的杀手锏。
“这不胡闹吗?都送了不赔死!”本来还在倾听的李老板,如同放了气的皮球,彻底放弃了升起的一点希望。
看到他这个样子,项天才意识到现在人的意识与20多年以后的差距,赶忙解释起这种后世常见的促销手段。
李老板听着项天口中说的天花乱坠的营销方式,那是十窍通了九窍,一窍不通。
对于一个1997年的人来说,接受来自十几年后的营销策略,还是有些勉强。
但是,即使是听不懂原理,就听项天说的那些专业名词,和具体手段,李老板就知道,这应该有的一搞。
“你小子说的这靠谱吗?”
“咋能不靠谱呢,李叔,你就听我的就行了。保准你这店啊,赚的是盆满钵满,门槛都被人踩平了。”
项天笑吟吟的保证道。
“没有忽悠我?”
“瞧你这话说的,忽悠谁也不能忽悠你啊李叔。”